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- :Ingredientes
- 250g de açucar
- 250g de nozes moídas
- 1 colher (chá) de erva doce
- 1colher (sopa) de canela
- 1/2 colher (café) de cravinho moído
- 2,5 dl de azeite
- 2,5 dl de mel
- 0,5 kg de farinha
- 350 g de farinha de milho
- 0,5 l de água
Leva-se uma caçarola ao lume com o mel, o açucar,o azeite, e a água.
Quando levantar fervura mistura-se o resto dos ingredientes sendo as farinhas as ultimas .
deixa-se cozer 5 min mexendo sempre.
Retira-se do lume e deixa-se arrefecer .
Tende-se as broas fazendo umas bolinhas achatadas.
Vai ao forno quente até ficar lourinhas.
Depois de frias passa-se por açucar .
Posted in: Bolos e Bolinhos
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