Pudim de Leite Moça - Sobremesa

Ingredientes

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

• 1 lata de Leite Moça®
• 2 medidas

Modo de Preparo

Calda:

Em uma panela de fundo largo, derreta o
açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara
(chá) de água quente e mexa com uma colher
de cabo longo. Deixe ferver até dissolver
os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre uma forma com furo central (19cm de
diâmetro) com a calda e reserve.

Pudim:

Em um liquidificador, bata os ingredientes e
despeje na forma reservada. Cubra com papelalumínio
e asse em banho-maria, em forno
médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora
e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por
cerca de 6 horas. Desenforme e sirva.

Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo Total de Preparo: 7 horas e 45 minutos
Valor Calórico: 264kcal/porção

                                                            

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